top of page

Food, Drinks and Lifestyle

Pflege & Bewässerung

  • Autorenbild: all about taste Team
    all about taste Team
  • 26. Juni
  • 2 Min. Lesezeit

Der Juni ist der Monat der Aufmerksamkeit. Der Garten steht in voller Kraft, wächst täglich sichtbar – und verlangt nun regelmäßige Pflege. Die Sonne gewinnt an Stärke, die Tage sind lang, und mit dem Wachstum steigt auch der Bedarf an Wasser, Nährstoffen und Zuwendung.

Gießen wird jetzt zur täglichen Routine, am besten in den frühen Morgenstunden oder am Abend. Mulch schützt den Boden vor dem Austrocknen, hält die Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass das Leben im Boden aktiv bleibt. Wer jetzt achtsam ist, legt den Grundstein für gesunde, kräftige Pflanzen.



Die Tomaten brauchen besonders viel Aufmerksamkeit. Sie wachsen schnell und bilden in den Blattachseln neue Triebe, die regelmäßig ausgegeizt werden müssen. So fließt die Kraft in die Früchte statt ins Blattwerk. Erste Blüten erscheinen, zart und gelb, und kündigen die kommende Ernte an. Stäbe und Schnüre geben Halt, während die Pflanzen immer höher wachsen.


Auch die Kräuter wollen gepflegt werden. Basilikum, Petersilie, Dill und Schnittlauch werden regelmäßig geschnitten – nicht nur für die Küche, sondern auch, um buschiges Wachstum zu fördern. Ihr Duft liegt in der warmen Luft und macht den Garten zu einem Ort voller Leben.


Die Karotten entwickeln nun ihr Wurzelwerk unter der Erde. Gleichmäßige Feuchtigkeit ist entscheidend, damit sie nicht reißen oder bitter werden. Von außen ist wenig zu sehen, doch genau darin liegt ihre Besonderheit: Das Wesentliche wächst verborgen, langsam und stetig.

Die Brunnenkresse hingegen zeigt sich offen und üppig. Sie liebt die Feuchtigkeit, wächst dicht und kräftig und kann nun fortlaufend geerntet werden. Ihre frischen Blätter sind ein dankbarer Begleiter in der Sommerküche.


Der Juni fordert Zeit und Aufmerksamkeit – und belohnt sie mit gesundem Wachstum, kräftigem Grün und der Gewissheit, dass sich jede Stunde im Garten auszahlt.

Kommentare


bottom of page