Gardening

Draußen liegt der Garten still. Die Beete sind leer, der Boden ruht unter Frost oder feuchter Wintererde, und nur der Wind bewegt die letzten vertrockneten Stängel. Doch während draußen nichts wächst, beginnt drinnen bereits das neue Gartenjahr – leise, gedanklich, voller Vorfreude. Am Küchentisch werden Saatgutpäckchen ausgebreitet. Tomaten stehen dabei meist ganz oben auf der Liste. Welche Sorten sollen es dieses Jahr sein? Saftig-rote Klassiker für Salate, kleine süße Cher

Ein Jahr im Garten – von der Idee bis zur Ernte 1. Planung & Vorbereitung Der Garten beginnt im Kopf Bevor die erste Hand Erde berührt, bevor Handschuhe aus der Schublade gezogen und Töpfe nach draußen getragen werden, entsteht der Garten ganz leise. Im Kopf. Auf einem Zettel. Beim Kaffee am Küchentisch. Beim Blick aus dem Fenster. Jetzt ist die Zeit, um zu träumen – und um ehrlich zu sein. Wie viel Raum habe ich wirklich? Wie viel Zeit möchte ich investieren, wenn der Frühli

Wenn es draußen duftet, summt und grünt, dann haben sie Hochsaison: Sommerkräuter. Ob frisch geerntet aus dem Garten, vom Balkon oder dem Markt – Basilikum, Thymian, Rosmarin & Co. bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine ordentliche Portion Sommerfeeling in unsere Küche.

Zwischen duftenden Kräuterbündeln, bunten Gemüsekisten und Körben voller Beeren beginnt er: der kulinarische Frühsommer. Der Wochenmarkt...

Der Frühling ist endlich da, und was könnte besser sein, als frische Kräuter direkt aus dem eigenen Garten oder vom Balkon in der Küche...

Microgreens & Mini-Gemüse: perfekt für Balkon & Fensterbank 🌱 Schnell, platzsparend & lecker – so geht Urban Gardening ganz easy! 🌿