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Der Aperol Spritz hat sich in den letzten Jahren als DER Sommerklassiker etabliert – doch wie sieht es 2025 aus? Die Suche nach neuen,...

Microgreens & Mini-Gemüse: perfekt für Balkon & Fensterbank 🌱 Schnell, platzsparend & lecker – so geht Urban Gardening ganz easy! 🌿

Champagner und Schaumwein sind der Inbegriff von Luxus, Eleganz und Genuss. Ob für Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstagsfeiern oder einfach...

Überrasche deine Mama zum Muttertag mit einem besonderen Brunch: kreative Rezepte von herzhaft bis süß – für unvergessliche Genussmomente. 🥂

Viele der intensivsten Aromen in der Küche entstehen durch Fermentation – ein uraltes Verfahren, das Lebensmittel nicht nur haltbarer,...

Sobald die ersten Spargelstangen auf den Märkten auftauchen, wissen wir: Der Frühling ist endlich da! Dieses zarte Gemüse mit seinem...

Dry Aging ist eine der edelsten und aufwendigsten Methoden, Fleisch zu reifen, um Geschmack und Textur auf ein außergewöhnliches Niveau...

Mailand, Turin, Venedig, die Sonnenstrahlen erwärmen die Luft, kleine weiße Wölkchen tummeln sich hier und da am babyblauen Himmel,...

Butter ist das Herzstück der französischen Küche. Ob in Croissants, Saucen oder einfach auf einem knusprigen Baguette – kein anderes Fett...

Muttertag ist der perfekte Anlass, um deine Mama mit einem ganz besonderen, selbstgemachten Geschenk zu überraschen. Anstatt auf gekaufte...

Erdbeeren gehören zu den ultimativen Frühlingsboten – und sobald sie auf den Märkten oder in den Supermärkten auftauchen, kann es nur...

Der Mai bringt frische Inspiration für alle Feinschmecker und kulinarischen Entdecker! Wenn du in diesem Monat deinen Gaumen verwöhnen...

Endlich ist es soweit - wir feiern die ersten warmen Tage. Da tummelt man sich wieder auf den Strassen, die Cafes und Biergärten sind...

Langes Wochenende, hurra. Ausschlafen, ausspannen und mit Freunden und Familie ordentlich Ostern feiern. Mit Brunch auf der Terrasse,...

Bärlauch ist das grüne Geheimnis des Frühjahrs. Sobald er in den Wäldern sprießt, ist für viele die Saison eröffnet! Der wilde Knoblauch,...